野菜が届いた
京都府の奥座敷に住まう友人の手作りである
箱を開けると、
黄まくわ
ゴーヤ
鷹の爪
伏見甘長
ピーマン
みょうが
メークイン
北海黄金
そして
スダチ
色とりどりの野菜が新聞の隙間から顔を出し、
うはうは、うれしい～♪
阿倍野へようこそ
その夜はさっそくゴーヤを豆腐と炒めて、
伏見甘長はカツオ節たっぷりの出し＋牡蠣醤油で煮て、
秋刀魚にはスダチをたっぷり絞りかけ、
みょうがはザクザクと切って味噌汁に、
うんまーい！
最近は、外食して、美味しいと感じることが少なくなった
おうちご飯が一番かな
子ども2人育てながら働いて来たが、
食べるものはちゃんとしたいという気持ちがある
というか、
いつも美味いものを食べたい、という欲望かな
まずいものを食べるくらいなら、
一食くらい抜くほうがマシ
しかたなく出来合いのものを買っても、
ひと手間かけて、食卓に出す
贅沢なものはいらないが、
素材の美味さを活かした料理が食べたいと思う
この連休は、
野菜を送ってくれた友人宅に行くことになりました
子連れで農作業の手伝いをかって出たわけ
要はそれにかこつけて
友人とまたゆっくり話せたら、という下心
それと
彼女がどんなところで、どんな暮らしをしているのか
一度、見ておきたかったし
虫が大の苦手な娘と
ゲーム好きの息子
都会暮らしの私たちが
何の役に立てるかは
限りなく不明です
でも、
なんで今、障害を持つ人の就農があれほど注目されているのか、
そのワケを少しでも知ることができたら、なんて
最近体力に自信はないが、
がんばってきます
草の匂いを胸いっぱいに吸い込んでくるね